各位老铁们 ,鸡蛋家常鸡蛋大家好,葱油葱油常今天由我来为大家分享鸡蛋葱油饼的做法家常做法,以及鸡蛋葱油烙饼的烙饼家常做法的相关问题知识,希望对大家有所帮助。鸡蛋家常鸡蛋如果可以帮助到大家,葱油葱油常还望关注收藏下本站 ,做法您的烙饼支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,鸡蛋家常鸡蛋下面我们开始吧!葱油葱油常
本文目录
食材用料
纯牛奶1盒,鸡蛋1个,葱油葱油常小麦粉350克,做法盐3克 ,熟花椒粉1克 ,酵母1克,白砂糖1克,小苏打1.5克,纯净水少许,调和油适量
做法步骤 :
1 ,取牛奶一盒 ,鸡蛋打入碗里。
2 ,盛出面粉,加入酵母和白砂糖搅拌匀 。用牛奶和面(不够时加少许纯净水),揉匀揉光滑饧发 。
3 ,发好的面加入小苏打和鸡蛋再次揉匀揉光滑静置。
4,然后切一块搓条。
5 ,切段(大小随意)。
6 ,擀开成油饼坯 ,中间用擀面杖敲一个小洞(炸制时受热均匀)。
7 ,起锅,加入油(消耗不了多少,只是油多点炸来好)
8,油温不需要太高,火也不需要太大,放入油饼坯浮起来后马上翻个,炸至变色捞出既可 。
9 ,炸好油饼后 。
10,装盘开吃 。
主料鸡蛋1个面粉适量牛奶100毫升辅料油适量盐适量步骤牛奶鸡蛋饼的做法步骤11.鸡蛋打入碗中牛奶鸡蛋饼的做法步骤22.加人面粉牛奶鸡蛋饼的做法步骤33.到半袋牛奶牛奶鸡蛋饼的做法步骤44.加少许盐,搅成糊状牛奶鸡蛋饼的做法步骤55.电饼铛放油烧热牛奶鸡蛋饼的做法步骤66.倒入调好的蛋糊牛奶鸡蛋饼的做法步骤77.用铲子摊开 ,薄厚要均匀哦牛奶鸡蛋饼的做法步骤88.待表面面糊凝固后 ,翻面煎另一面 ,煎熟即可
材料用量火腿肠1根鸡蛋1只面粉适量葱1根做法1.火腿肠切丁,葱切成葱花2.面粉加鸡蛋、盐、火腿、葱花 ,搅拌成糊糊3.平底锅刷油烧热,用小汤匙舀面糊倒进锅里,煎到香气扑鼻、两面金黄就可以出锅了
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